クリスマスのその後
（2006/12/27）
こんばんは。フマールブログ担当のエナです。今日は暖かい一日でしたね、気持ちの悪いぐらいに…。
以前に、ちらほらとブログに書いたように、クリスマスはケンタッキーとゆずジュレケーキで過ごしました。
北村祥子さん一家と一緒にです。
ケンタッキーは相変わらず美味しくて大満足。ゆずジュレケーキもとても美味しかったです。
しかし、ゆずって凄いですね。チョコレートの圧倒的濃さに関わらず、すんごい主張。
「ゆずです！！」
と大いばりでした。これは本当、なんなんでしょう？
祥子さん曰く、「どんな食材の中にいても、どんな香りの中にいてもゆずの存在は薄れない」との事。
凄いなゆず、尊敬します。
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師走です師走です
（2006/12/27）
久々の、祥子です。
ケータリング漬けの日々をめまぐるしく楽しく過ごしています！
もう、食べ物のことばかり考えていて、
人とうまく話も出来なくなって来ています。
計算も苦手だし、過ぎた日のことも憶えてない。ああ。
しかしながら、ほぼ毎日、自分の丹精込めて作ったものを、
待ち望んでくれた人々に届けられる、この悦びは何にも変えがたく、
いよいよ私は見つけたんだな、という感じがします。
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もう師走。
（2006/12/21）
こんばんは。はやいもので、今年もあと1週間強ですね。フマールブログ担当のエナです。
うちは「おせち」に「蟹しゃぶ三昧セット」をネットで注文しました。おせちも「北海まるごとおせち」という名前で、これでお正月は北海道気分満開で過ごす事になりそうです。
ところで。
以前、お知らせでご案内したように、来年1月20日にイベント「女正月」を開催します。
お正月、松の内の間に暴飲暴食で疲れてしまった体を、仁多米を中心とした、美味しく、ヘルシーでやさしい食事を食べて癒しませんか？
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RSSだ！RSSですよ！
（2006/12/17）
こんばんわ。フマールブログ担当のエナです。
今日はなんだか、やけに暖かい一日でしたね。
ところで、みなさん、RSSはご存知ですか？
祥子さんは、その存在すら知らなかったようですが、このごろ何かと話題になっていますね。そうRSSです。
ネット上に多数あるであろう、お気に入りブログの最新記事や、新着コメントのチェックに便利な機能です。
このブログにも、右上に、ちょこんと、RSSの文字があります。
ぜひ、みなさまに置かれましては、そこをクリックしていただき、登録して頂けたらな〜、と思います。
方法は簡単。↓↓
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クリスマスメリー♪
（2006/12/14）
こんにちは、フマールブログ担当エナです。
我が家に旦那さんの実家から木馬が届きました。正確には木製バイクですが、これがまた、デカイ。すんごいもう、「何これ？嫌がらせ？」という程に大きいのです。
初孫への期待と愛情からだと思いますが…。
「乗り心地もサイコウよ〜。」と義母は言っていました。ん〜、大人が乗り心地最高という事は、そうなんです。赤ちゃん用ではないんです。
というより
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牡蠣三昧
（2006/12/11）
生牡蠣
焼き牡蠣
炭火焼き
こんにちは、フマールブログ担当のエナです。
牡蠣の季節がスタートしましたね。
仙台にある祥子さんの実家から、大量に牡蠣が送られてきたとの噂を耳にしたので、これ幸いと、祥子宅に突撃。案の定、牡蠣パーティを行うとの事で、ご相伴にあずかりました。
・ポン酢de生牡蠣
・炭火焼き牡蠣
・牡蠣のバター醤油炒め
・牡蠣フライ
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（2006/12/10）
不思議なことに、仁多米を使うようになった頃から
突如ケータリングの発注が殺到するようになりました。
殺到は、大袈裟ですね、はい。
でも、不思議です。
仁多米の美味しさを知っている人や、興味のある人ばかりが発注してくれているわけじゃないし、
それにフマールケータリングと仁多米の結び付きはまだそんな、
知られているわけでもないし。
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仁多米作りの、渡部さん。
（2006/12/08）
こんにちは、フマールブログ担当のエナです。前回、仁多米に関して、さら〜とふれましたが、今回はさらに、どんっと踏み込んで・・・。
フマール料理研究所が、ぜひみなさんに紹介したい人と思う人がいます。
それは、「渡部悦義」さん。仁多米をはじめとした農産物を奥出雲町で作られている方です。
平成17年度全国米・食味分析鑑定コンクールで金賞受賞！
しかも完全無農薬で！
渡部さんは早くも1989年頃から無農薬農法に着手し、様々な困難や挫折にあいながらも、ご自分の信念を曲げずに頑張ってこられた方です。
渡部悦義さん。
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仁多米に関して。
（2006/12/04）
こんにちは。フマールブログ担当のエナです。
もうすぐクリスマスですね。近所のケーキ屋さんで、チョコレートケーキを予約しました。
ゆずジュレが中に入っている、和テイストなケーキ。
それ、ちょっとここのスタッフっぽい選択だと自負しています。
はい、ところで。
「仁多米がさ〜、美味しくってね〜。」とここのところ言っていますが。
「で、仁多米って何？」という疑問にお答えすべく、今回のブログを進めさせて頂きます。