奥出雲から戻り
（2007/01/29）
こんばんわ。祥子です。
今夜はだんな様に息子と寝る権利をとられてしまい、
なんだか眠れなくなった母親です。
うちは、ダブルとシングルがあって、息子が小さいうちは、
家族三人川の字で寝ていましたが、もうきつくて、
私かだんな様のどちらかが、あぶれてシングルで寝ることになっています。
普段はだんな様はほとんど出張でいないか、帰宅が深夜なので、
私はめったにあぶれることなく息子とぴったりくっついて眠れるのに、
ああ、今夜は負けました。
昨日まで奥出雲に行っていたので、一人お留守番だっただんな様は、
息子といたくて仕方がないらしいのです。
まあ、普段もほとんど一緒にいられないから仕方がないのです。
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仁多米イベント”女正月”開催しました！！Part3
（2007/01/28）
こんばんは。フマールブログ担当のエナです。 北村祥子さんと3泊4日の奥出雲への旅を終え、帰ってきました。
奥出雲での収穫はのちのち、まずはイベントレポートの始末をつけたいと思います。
イベントでは、みなさんを前に祥子さんは今回のイベントの趣旨、伝えたい事を話しました。
けれど祥子さんは、イベント終了後「まったく上手に喋れなかった…」と大へこみ。私も「そんな事ないよ、全然大丈夫♪」といいつつも、正直話べただな、と思いました（笑）
という訳で、最後のイベントレポートでは、祥子さんが”みなさんに伝えたい”としたことを、うまい具合にまとめて、かいつまみつつ紹介します。
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仁多米イベント”女正月”開催しました！！Part2
（2007/01/24）
おはようございます。今日は”ボーイスカウト創立記念日”だそうです。
まだまだ寒いですが、少年達に負けずにやっていきたいです、色々と。
さて、今回は仁多米イベント第2弾”女正月”レポートPart2をお送りします。
しめ鯖田楽
しめ鯖柚子香
前回のブログにコメントを頂きましたが、ご好評いただいたサバ2種の写真です。てりてりの見た目を裏切らず、とても美味しかったですよ。
はてさて、当日のお献立はこうでした。
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宇宙一タフな男に宇宙一タフな米
（2007/01/23）
今日は神田の廃校になった小学校で、
三重県は伊勢志摩の最高のイワガキをたらふく食べる！
スローフードの吉開さんなどが主催する素敵なイベントに参加してきました。
りんと寒い空の下、焼き牡蛎やイノシシの汁などうまいもん、幸せでした。
２歳半の息子も牡蛎デビュー、しました。
先日は、女正月にもたくさんの方、お越し頂いて感謝しています。
なかなかやりたいこと全部出来るだけの力はついてきませんが、
末永く今後もよろしくお願いします。
成子先生が当日朝に手作りして下さった筑前煮や卵焼き、食べられた方はラッキーでしたね！
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仁多米イベント”女正月”開催しました！！
（2007/01/20）
こんばんは。フマールブログ担当のエナです。今朝、雪がチラチラと降ったところもあったようですが、なるほど今日から大寒ですね。
さて、本日1月20日、六本木にあるイベントスペース「p-house」にて、仁多米イベント第2弾「奥出雲 一味同心塾・仁多米ー米の心を伝えたいー”女正月”」が開催されました。
女正月は、年末年始忙しく働いた女性のねぎらいの日です。詳しくは前々回の祥子さんのブログに書かれているので、そちらでご確認いただいて。
で、正確にいうと5日遅れの女正月となった今回のイベントですが、そのあたりはご愛嬌。
そんな”女正月”をフマールでは、楽しく美味しく迎えるため、今回のイベントを行ないました。
「炊きたて仁多米、いかに美味しく食べようか？」
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神々のふるさと島根から。
（2007/01/19）
こんばんは。フマールブログ担当のエナです。
ケータリングサービスは、おかげさまで好評いただいております。祥子さんは、「もう、今年はますますおいしくて、普遍的なごはんを作ることに専念したいと思います。」と張り切っています。
ところで、仁多米.comで仁多米を購入されている方にはダイレクトメールが届いてると思いますが、1月18日より東急東横店にて”島根県の物産と観光展”が行なわれています。
お菓子に加工食品、調味料や、お弁当、お茶にお酒に工芸品…。
とにかく沢山、島根県のものが勢揃いしています。
もちろん仁多米もありますよっ。
先日祥子さんに、「物産展行ってみた？」と聞いたところ、
「行くも何も、販売応援で参加してるわよっ！」と返答が。
…なんか、すごいな〜。
というわけで、明日は仁多米イベントが開催されます。ぜひぜひ、その後にでも、その前にでも、どうぞどうぞ足を運んでみてはいかがでしょうか？
個人的には、ノドクロ一夜干しがおすすめです。
詳細はこちら→東急東横店のwebにてご確認ください。
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女正月、小正月
（2007/01/16）
こんにちは、祥子です。
１個前のブログにお伝えしたとおり、
１月20日の“女正月”の時間が変更になってしまいました。
すでにスケジュールくんで下さっていた皆様にはご迷惑おかけします！
どうか再度調整頂いて、今度はランチ気分ででも出掛けて頂きたい所存でございます。
ところで、本当の女正月（小正月）の日は実は今日（もう昨日か）でした。
小豆を食べる日でした。
召し上がりましたか？
私は成子先生お手製のあずきの塩雑煮を頂きましたよ。
あ、これ、20日もお出ししますね。
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”女正月”時間変更のお知らせ
（2007/01/15）
今週土曜日に開催される仁多米イベント”女正月”の開催時間が変更になりましたのでお知らせいたします。
正 2007年1月20日(土) 12：00〜16：00
誤 2007年1月20日(土) 19：00〜22：00
また、当日の献立も決定しました。その他イベントの詳細に関しては、→こちらをごらん下さい。
突然の変更で、みなさまにはご迷惑をおかけします。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
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圧力鍋”ラゴスティーナ”
（2007/01/09）
こんばんは。フマールブログ担当のエナです。
七草がゆ、みなさんは召し上がりましたか？私は翌日にその事に気がつき、食べずじまいです。が、その日は鍋で水菜を食べていたので、まぁ、どうにか、帳尻を合わせたかな？と思っています。（一草ですが…。）
今日は、ケータリングで使用している圧力鍋”ラゴスティーナ”を皆さんに紹介します。
煮込み料理はもちろん、ご飯もこれで炊けるんですよ。
”輸入元のホームページ”を見てみると、ほうれん草15秒、枝豆30秒と書いてありました。ちょっと想像がつかない秒数ですが…、とにかく！
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お手間とらせ酢
（2007/01/06）
こんばんは。フマールブログ担当のエナです。
今日は爆弾低気圧とかいう、響きからしてもの凄い代物のせいで、荒れ模様の一日でしたね。
さて、年末年始の我が家では、蟹フェスティバルと称して、「茹でガニ」「焼きガニ」「しゃぶしゃぶガニ」を楽しみました。タラバに松葉に、毛ガニです。
祥子さんは、毛ガニが一番好きとの事ですが、私は断然タラバですね。
で、その蟹フェスで大活躍したのが、この「お手間とらせ酢」です。
カニは用意したものの、たれをすっかり忘れて、慌てた私の目に、この「お手間とらせ酢」が飛び込んできました。
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今年もよろしくお願いします
（2007/01/01）
あけましておめでとう！
祥子です。
昨年中はたくさんの方々に出会い、
実はフマール始めてまだ１年経っていないのですが、
本当にどなたも皆様素晴らしい、素敵な人たちで、
幸せでした。
今年はどんな人に会えるでしょう。
今までが良い人たちばかり過ぎたから、
今年はもうそんなにうまくいくばかりじゃないんじゃないか？！なんて、
取るにたらない余計な心配もありつつ…
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あけましておめでとうございます。
（2007/01/01）
おはようございます、フマールブログ担当のエナです。
元旦、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？
友人や家族や恋人と過ごしたり、一人でのんびり過ごしたり…と、いい感じですか？
祥子さんは今日も朝からお仕事。フマールは今年も走ります。
”心地のいい食は命の糧”と考え、ケータリングサービスはもちろんのこと、様々なシチュエーションでみなさまに「心と体にやさしい食」をお届けします。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。