むらさき色した食べ物
（2008/03/29）
こんばんは、フマールブログ担当のエナです。
桜、満開ですね。息子に「さくら、きれい」という言葉をやっとこさ覚えさせました。意味も分からず言っていそうですが、はやく共感しあいたいものです。
さて、写真にあるのは紫キャベツ。別名赤キャベツと言われるものです。
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スパイラルで、岡本一宣さんのお仕事ちょい見
（2008/03/27）
こんばんは、フマールブログ担当のエナです。北千住と箱根を結ぶ、小田急電鉄のが新型ロマンスカー「MSE」はご覧になりましたか？水色の車体、初めて見たのは海老名での鉄道博でのこと。最初に見た時は、「なにこれ？ださい」と思っていましたが、実際に線路を走る姿は「かっこいい」の一言。いや〜素敵。平日でしたらは18：10過ぎに代々木上原駅での観覧がおすすめ。
乗車＆降車は出来ませんが、車両が駅で一時停止するので、「走るMSE」「止まるMSE」「動き出すMSE」と様々な姿を見る事が出来ます。ぜひ。
さておすすめといえばもう一つあります。（というよりこっちが本筋）以前にも何度か書きましたが、フマール料理研究所が時々お弁当を届けている先に、岡本一宣のデザイン事務所があります。
なんと！そこの20年間の仕事の軌跡が『岡本一宣のピュア・グラフィック』という本になりました！
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あら？いいはなし。
（2008/03/25）
こんばんは、フマールブログ担当のエナです。今日もポカポカ気持ちのいいお天気でした。渋谷の桜丘に所用で行ったところ、見事に桜が咲き誇っていました。そろそろ花見計画を立てなければいけません。
さて、写真にあるのは、以前奥出雲に行った時に撮ったもの。写っているのは仁多米生産者の渡部悦義さんです。
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なかなかシュールな絵
（2008/03/24）
こんばんは、フマールブログ担当のエナです。数日前の満月から、だいぶ月が大きく見えるようになってきました。春ですね。
息子が風邪をひき、私がその風邪を引き継ぎ、さんざんな日々を送っていたため、久しぶりのブログ更新です。胃と腸をぐいぐいといじめる風邪。皆様はお気をつけください。
という訳で、息子と自分の身体をいたわりまくった日々ついでに、息子の他愛もない話を今回はいってみます。
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あぶら麩！仙台麩！
（2008/03/11）
こんばんは、フマールブログ担当のエナです。
今から139年前の今日、フランス人の神父さんが中国でパンダを発見しました。その記念として、今日3月11日は「パンダ発見の日」となっています。パンダといえば、オカピ・コビトカバと共に世界三大珍獣と呼ばれいます。
日本で世界三大珍獣がまとめて見られるのは上野動物園だけ！そこの年間フリーパスを持っている私は、勝ち組かも知れません…。
そんなことはさておき、写真にあるのはなんだと思いますか？バケット？パンダ？いえいえ、あぶら麩です。
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宇田川光好さんの「平地飼有精卵」
（2008/03/08）
こんばんは、フマールブログ担当のエナです。ポカポカとした日差しと冷たい風、まさに春！な一日でした。
はてさて。日本で初めて本格的に「パスチャライズ牛乳」を実現した乳業会社「木次乳業」はご存知でしょうか？その木次乳業さんはプリンも作っているのですが。写真にあるのは、その原材料としても使用されている卵です。
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中華街で、アグレッシブになりました
（2008/03/04）
こんばんは、フマールブログ担当のエナです。今日は昨日までと打って変わって、心地の良いポカポカ陽気でした。春ですね〜。
さて写真にあるのは、先日に横浜中華街へ出掛けた時に撮ったものです。
善隣門から大通りに入ってすぐのところにある、バイキングで有名なお店。そこの店頭メニューの一部です。
ネットの口コミランキングでも1位になったりとで、かなり有名なお店ですが、そのメニューの大胆さに驚きました。
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オーガニックに、無農薬。醍醐味はフルーツ！
（2008/03/02）
こんばんは、フマールブログ担当のエナです。3月なのに寒いです。春！きて！
さて、写真にあるのは、とある日に行なった朝食ケータリングの一品です。
フマールのケータリングにはフルーツもあるんです。そう、果物もあるんです。和食だけではないのです。
写真には写っていませんが、ベーグルだって出すんです。オーブン持ち込みで、その場でもちっと仕上げたりもします。