「VoCE」でお仕事。

(2008/05/30)

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こんにちは、フマールブログ担当のエナです。
ちょっとお知らせです。
コスメ雑誌「VoCE」

今回の表紙&「本人責任編集沢尻エリカBeauty」のその撮影時にフマールがケータリングを行ないました。
特集内にはcatering担当として、北村の名前がクレジットされていたり、最後のページには、撮影に関わったスタッフ全員(北村も)で記念に撮った写真が掲載されています。

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 ナンシー関大ハンコ展

(2008/05/29)

浅草キッドさん.jpg

こんばんは、フマールブログ担当のエナです。九州梅雨入りしましたね、東京も雨続きで、気づいたら梅雨入ってました、ということになりそうです。

さて、写真のお二人。浅草キッドの水道橋博士さんと玉袋筋太郎さんです。先日「P-House」で行なわれた「ナンシー関さんを偲ぶ会」でのワンショット。食事はフマールが用意しました。
ナンシー関さん、亡くなられてからもう6年も経つんですね。
この「偲ぶ会」には安斎肇さんや山田五郎さんなど、生前に交流のあった沢山の方々が集まっていて、ナンシーさんが存在した大きさと、ナンシーさんの不在がいまだ大きくあるというのを改めて認識しました。。。

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 こごみをチェケラ

(2008/05/22)

こごみ.jpg

こんばんは、フマールブログ担当のエナです。暖かい日が続いています。東京は土曜と日曜雨が降るようなので、明日がとりあえずのお天道様ラストチャンス!洗濯物干しまくりといきたいところです。

さてこんな感じに、サイトのトップページの写真を変えました。春の山菜もりもりの写真。今日はそのひとつ「こごみ」を紹介します。
(上の写真がこごみです。)

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 うるいを頂きます。

(2008/05/21)

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こんにちは、フマールブログ担当のエナです。台風の影響で大雨が降ったり、強風が吹いたり、寒かったり、暑かったり、体調を崩しがちな日々が続いていますね。

さて、写真にあるのは「うるいの酢みそ和え」です。
祥子さんのご実家(仙台)から頂いたうるいを酢みそで食べました。

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 イクラで頂きます。

(2008/05/12)

ikura&hotate.jpg

こんにちは、フマールブログ担当のエナです。このところなんだか寒いですね。体調を崩したりしてしまいそうな、なかなかヘビーな日々です。

さて写真。お洒落な料理作りを得意とする私の旦那さんが作った一品。先日、北村祥子さん一家が我が家に遊びに来たので、そこで出した料理のひとつ。

これがまた逸品でして。我が旦那ながら大変感心しました。

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 カレーにじゃがは許せません!

(2008/05/07)

じゃがいも.jpg

こんばんは。フマールブログ担当のエナです。
今日5月7日は「コナモンの日」です。小麦粉料理の魅力を伝えるべく、2003年に日本コナモン協会が制定した、大変若い記念日。

コナモンといえばお好み焼き。お好み焼きといえば、小麦に水、卵に山芋。
ですが、山芋をすると、私は手がかゆくなってしょうがありません。なので我が家では、山芋の代わりにじゃがいもを使用しています。

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 そろそろサメのはなし

(2008/05/04)

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こんばんは、このブログのブログ嬢エナです。
私事ですが、引っ越しをしまして、そのバタバタから更新を怠っていました。業を煮やした祥子さんがあれこれと久方ぶりに記事の投稿。せっかくなので、この記事を今月いっぱいはトップ表示にするべく、今月のブログ嬢の更新はひっそり行ないます。
(ひっそりは終了しました)

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 またまた更新!

(2008/05/01)

皆様こんばんは。
祥子です。更新します。

乱れがちな心を入れ替えて今日の食事は!
朝:雑穀玄米、わかめスープ(鶏ガラ)、新ごぼうの炊いたの、焼き鯖
昼:発芽玄米ビーフン(オーサワで買ってみました)具はもやしとしめじと玉ねぎ、絹さやなど。
夜:じゃこと水菜のパスタ、いただいたみかん

こんな感じ。

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