干してみました
北村祥子一家が8月にパリへ引っ越しをしてから、インターネットがつながらない…という（海外ではよくありそうな）事態に陥っていました。
音信不通状態が続く中、どうやらようやくネット環境が整ったようです。
そして送ってくれたのが、上の写真。
ざるにへばりつた物体。
何か分かりますか？？
実は10月初旬、さりげなく一時帰国していた北村が、作ったもの。
『切り干し大根』です。
先日の日本で大根急いで干したもの。
日本の野菜に包丁を入れた時の感触は格別です。
なんとも言えず、優しくて凛とした手応えアリです。
正確に言うと、『ざる干し大根』ですね。
そしてざるの他に…
↑このような『キッチンカウンター干し大根』も作ったもよう。
以前書いたここのエントリーにもあるように、北村はかなりの大根好き。
しかし、1週間程の日本滞在中にやることが大根を干すこと…なんて、よほど日本の味が恋しいようです。。。
